Blog / Ensalada de langostinos cocidos y frutas con salsa de yogurt
2 mayo, 2016
Ensalada de langostinos cocidos y frutas con salsa de yogurt

Una receta sencilla,  ligera y deliciosa. ¡Atrévete a probarla! Ensalada de langostinos cocidos y frutas con salsa de yogurt Para 4 personasDificultad bajaTiempo de ejecución 15 minutos     Qué necesitamos    Salsa de yogurt 20 langostinos cocidos60 gr. frambuesa enteras40 gr. fresitas enteras200 gr. mango en dados gruesos20 gr. sandía30 gr. hojas variadas (mezclum) […]

Una receta sencilla,  ligera y deliciosa. ¡Atrévete a probarla!

Ensalada de langostinos cocidos y frutas con salsa de yogurt
Para 4 personas
Dificultad baja
Tiempo de ejecución 15 minutos
   
Qué necesitamos    Salsa de yogurt
20 langostinos cocidos
60 gr. frambuesa enteras
40 gr. fresitas enteras
200 gr. mango en dados gruesos
20 gr. sandía
30 gr. hojas variadas (mezclum)
  1 yogurt griego natural
30 ml. zumo de naranja
1 pizca de piel de naranja rallada
Sal y pimienta
Salsa worcestershire (Perrins)
Cómo lo hacemos    
Mezclar todo hasta conseguir una textura suave. Sazonar y reservar.
Repetir y disponer todos los ingredientes con color aprovechando las formas.
Rociar alrededor con la salsa de yogurt

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