Recetas / Flan
29 enero, 2016
Flan

FLAN CON NATA Y CRISTALINAS DE PIÑA

Flan con nata y cristalinas

 

– Cocer las láminas de piña en el horno, sobre hoja de papel sulfurizado, al horno a 80º , 1 hora (al enfriarse tienen que quedar secas).
– Montar la nata con el azúcar en un plato poner el flan, la nata, el melocotón cortado y encima las cristalinas.

Ingredientes

  • 15
  • 4
  • 4

Para 4 personas:

  • 4 flanes
  • 1 u. nata para montar
  • 20 gr. azúcar
  • 2 orejones de melocotón en almíbar
  • 10 láminas de piña muy finas

 

Valor energético

Dificultad