Preparación de la receta:
- Preparamos 16 bolas con el taco de sobrasada, de un tamaño que después quepa dentro de las obleas para gyoza
- Bañamos las bolas de sobrasada con miel y colocamos un trozo de queso camembert encima. Volvemos a redondear las bolas para unir los ingredientes
- Preparamos las obleas para gyoza, las rellenamos con la mezcla de sobrasada miel y queso y las sellamos. Moja los bordes ce la oblea con la punta de los dedos para que queden perfectamente selladas y no se salga nada durante la cocción
- Ponemos las gyozas en una cazuela con agua hirviendo. Las retiramos en cuanto empiecen a flotar
- Calentamos una cucharada de aceite de oliva virgen Alteza y marcamos las gyozas, ya escurridas, por ambas caras
- Emplatamos y cubrimos con salsa de chilli dulce, semillas de sésamo y cilantro al gusto
