Hojaldre de verduras
Preparación de la receta: Estiramos el hojaldre con el rodillo sobre una superficie ligeramente enharinada. Con la ayuda de un cortapastas, cortamos 8 redondeles de 10 centímetros de diámetro. Pintamos la superficie con la yema de huevo diluida con unas gotas de agua, sin mojar los bordes. Metemos en el horno precalentado a 210 ºC…