Pizza de base vegetal
Preparación de la receta: Trituramos la coliflor cruda y la cocinamos en el microondas, a máxima potencia, durante 6 minutos Cuando esté templada, añadimos el huevo, una pizca de sal y pimienta y el queso rallado. Lo removemos todo bien con ayuda de una espátula Extendemos bien la mezcla, con grosor uniforme, sobre un papel…