Bodegón de presentación de la receta alteza de crema de calabaza y coco

Crema de calabaza y coco

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Preparación de la receta: Pelamos la calabaza, los puerros y la zanahoria, cortamos en trozos, lavabos en agua y colamos. Lo ponemos todo en una cazuela, echamos un chorrito de aceite y sal.Tapamos y cocemos durante 10 minutos a fuego medio. Pasado ese tiempo añadimos el agua de coco. Dejamos cocer 10 minutos más. A…