Plano cenital de un plato con la receta alteza de vichysoisse con lentejas y coco

Vichysoisse con lentejas

Preparación de la receta: En una cazuela mediana ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Alteza pochamos los puerros Agregamos las 2 patatas cortadas en gajos medianos y las salteamos un par de minutos con los puerros Agregamos el caldo de pollo Alteza y cocemos hasta que la patata y el puerro estén…

Vista cenital de la receta de crema de brocoli y mostaza alteza ya emplatada

Crema de brócoli y mostaza

Preparación de la receta: Sofreímos el puerro en una cazuela mediana con un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra Alteza Troceamos el brócoli y las patatas y las agregamos a la cazuela Añadimos una pastilla de caldo de verduras Alteza y agua hasta cubrir un dedo por encima de los ingredientes Dejamos…