Imagen de la receta alteza de sopa fría de aguacate

Sopa fría de aguacate

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Preparación de la receta: En un bol pondremos dos cucharadas colmadas de semillas de chía y 400 g de bebida de soja. Removemos para mezclar y reservamos en la nevera Cortamos 2 calabacines, 4 manzanas Granny Smith y 1 aguacates y los ponemos en un vaso para batidora. Agregamos el zumo de 1 lima, 2…

Imagen del proceso de elaboración de la receta de ensalada de tomate y bonito alteza

Ensalada de tomate y bonito

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Preparación de la receta: Cortamos 5 tomates, de diferentes variedades y una cebolla tierna en láminas y los colocamos en un recipiente grande que nos permite mezclar los ingredientes Troceamos las aceitunas negras en 4 pedazos y las añadimos al tomate y la cebolla tierna, junto con 2 cucharadas de alcaparras, que cortaremos por la…

ÇVista cenital de la receta de espárragos blancos con bonito Deleitum

Espárragos con bonito

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Preparación de la receta: Pelamos y troceamos los dos tomates Colocamos el huevo, sal y aceite de girasol en un vaso de la batidora para hacer la mayonesa. Cuando está ligada añadimos el cilantro y trituramos todo junto Colocamos los espárragos blancos de Navarra Deleitum en un plato o bandeja, espaciados entre sí para añadir…