Primer plano de dos hamgurguesas de vegetales alteza emplatadas con ensalada

Hamburguesas vegetales

Preparación de la receta: Ponemos los garbanzos escurridos en el accesorio para triturar de la batidora y trituramos hasta obtener una pasta Ponemos el aceite en una sartén y añadimos la cebolla y el ajo. Cuando estén dorados incorporamos los champiñones hasta dorarlos también. Espolvoreamos con oregano al gusto En un cuenco pondremos la pasta…

VIsta cenital de unos apetitosos fresh spring rolls alteza

Fresh spring rolls

Preparación de la receta: Sumergimos la oblea de arroz en agua caliente durante 5 segundos y la ponemos en una superficie que nos permita trabajarla Sobre la oblea ponemos la zanahoria y la col lombarda cortadas en tiras, el germinado de alfalfa, las hojas de cilantro y las espinacas Enrollamos las obleas y las cortamos…

Primer plano de una hamburguesa de garbanzos alteza

Burguer de garbanzos

Preparación de la receta: En una sartén ponemos las espinacas, sal, pimienta y una cucharada de aceite de oliva virgen extra Alteza hasta rehogarlas En un cuenco ponemos 1 bote de garbanzos Alteza y los chafamos con ayuda de un tenedor Agregamos el maíz dulce, las espinacas rehogadas y las 4 cucharadas de levadura de…