imagen rollitos de pavo con pure de patata

Rollitos de pavo con guarnición de puré de patatas

Preparación de la receta: Extendemos una hoja de papel film en la superficie de trabajo. En ella estiramos dos o tres filetes de pechuga de pavo cubriendo toda la superficie y salpimentamos. En el centro distribuimos las manzanas troceadas y sin piel, los orejones, las ciruelas y los piñones. Con la ayuda del film, enrollamos…

imagen de una ensalada cesar sobre una mesa de madera

Ensalada César

Preparación de la receta: Limpiamos y secamos las hojas de lechuga. Cocinamos las pechugas de pollo a la plancha y las reservamos. Cortamos las rebanadas de pan de molde a dados de 1 cm. Lo distribuimos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear, ponemos sal y aceite y lo cocinamos en el…

imagen croquetas de pollo en una mini freidora

Croquetas de pollo

Preparación de la receta: En una sartén freímos el pollo, lo salpimentamos y lo cortamos en trozos pequeños para picarlo. En una cazuela a parte, freímos la cebolla durante cinco minutos y a continuación añadimos la harina de maíz, añadimos la bebida de soja y removemos constantemente hasta obtener una masa como de bechamel. Cuando…

imagen de plato blanco con arroz negro y mayonesa

Arroz negro con calamares

Preparación de la receta: En una cazuela sofreímos la cebolla previamente troceada. Cuando la cebolla esté blanda, añadimos una pizca de sal, el ajo, el pimiento verde y el tomate triturado. Lo dejamos sofreír durante 5 minutos A continuación, añadimos los chipirones y rehogamos. Añadimos el arroz bomba y removemos durante cuatro minutos. Pasados estos…

Primer plano de tres tarros pequeños con diferentes salsas alteza en su interior

Tres vinagretas alteza

Preparación de la receta: Salsa de yogur con pepino. Ideal para ensaladas Troceamos el pepìno y reservamos Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la picadora y trituramos hasta conseguir la textura deseada Salsa de miel con mostaza. Ideal para verduras y carnes Ponemos todos los ingredientes en un cuenco de cristal Salpimentamos al…